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“第15届食物平安周”6月5日正在澳门揭幕,首场勾当“食物平安论坛”以“科技监测 食安前行”为从题,逾330位内地、澳门食安监管部分及业界代表参取,进一步加强区域手艺交换,强化食物平安监管效能。
论坛聚焦前沿科技正在食安监管中的现实使用及将来成长,邀请来自国度食物平安风险评估核心、广东省市场监视办理局、分享使用人工智能、远端等手艺于日常监管经验,展现科技若何精准锁定高风险环节,优化决策效率。
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